Easiest Way to Cook Tasty Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu/Putri Ayu.

You can cook Kue Putu Ayu/Putri Ayu using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Putu Ayu/Putri Ayu

1. It's 160 gram of tepung terigu.
2. You need 1/2 sdt of SP.
3. Prepare 140 gram of gula.
4. You need 2 butir of telur.
5. It's 130 ml of santan.
6. It's 1 sdt of vanilli.
7. It's 1/4 sdt of garam.
8. It's 1/2 sdt of esens pandan.
9. Prepare of Lapisan Kelapa.
10. It's 120 gram of kelapa parut (enaknya kelapa muda tapi adanya yg tua).
11. It's Sejumput of garam.

Kue Putu Ayu/Putri Ayu instructions

1. Campurkan lapisan kelapa, kukus 10 menit..
2. Mixer SP, gula, telur dan vanilli sampai kental..
3. Selagi di mixer, tambahkan tepung terigu, garam, santan dan esens pandan. Mixer sampai rata..
4. Olesi cetakan dengan minyak. Kemudian masukkan lapisan kelapa dan padatkan..
5. Tambahkan adonan tepung hijaunya, hentak-hentakkan agar tidak ada udara yang terjebak di dalamnya. Kukus 20 menit. Angkat dan sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: