Recipe: Yummy Roti Roll isian coklat keju

Roti Roll isian coklat keju.

You can cook Roti Roll isian coklat keju using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Roll isian coklat keju

1. Prepare of Bahan A :.
2. It's 250 gram of tepung protein tinggi (Cakra).
3. Prepare 120-140 mili of air dingin (saya pakai susu cair).
4. Prepare 1 butir of kuning telur.
5. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
6. You need 1/4 sdt of bread improver.
7. Prepare of Bahan B :.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. You need 3 sdm of margarine.
10. It's of Bahan C (isian) :.
11. Prepare 100 gram of DCC,,lelehkan.
12. Prepare Secukupnya of keju parut.
13. You need of Topping : choco chips.

Roti Roll isian coklat keju step by step

1. Campur bahan A,,uleni sampai 1/2 kalis,,masukkan bahan B lalu uleni sampai kalis elastis,,tutup dengan kain bersih atau wrapping dan diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang.
2. Setelah mengembang buka penutupnya lalu uleni lagi agar udaranya terbuang.
3. Bagi adonan dengan berat kurleb 100 gram,,,rounding dan diamkan 10 menit sambil di tutup.
4. Ambil 1 bulatan lalu gilas melebar seperti bentuk kotak.
5. Olesi dengan coklat leleh dan beri taburan keju.
6. Gulung perlahan kemudian cubit2 pelan seperti di gambar,,agar rapat dan tidak terbuka.
7. Potong sama besar menjadi beberapa bagian dan tempatkan di pepper cup,,lakukan sampai selesai dan diamkan lagi sekitar 15 menit,,,sambil menunggu proofing ini kita sambil memanaskan oven dengan api kecil.
8. Setelah oven panas panggang roti selama 15-30 menit dengan suhu 190 atau sesuai oven masing-masing,,setelah matang keluarkan dari oven dan langsung olesi dengan margarine.
9. Nikmati Roti Roll coklat keju selagi hangat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: