Recipe: Tasty Kue Nona Manis + foto step by step

Kue Nona Manis + foto step by step.

You can have Kue Nona Manis + foto step by step using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Nona Manis + foto step by step

1. It's of Bahan 1 :.
2. Prepare 500 ml of santan kental.
3. Prepare 6 sdm of terigu.
4. You need Sejumput of garam.
5. Prepare of Bahan 2 :.
6. It's 250 ml of santan kental.
7. You need 40 gram of gula pasir (2 sdm).
8. You need 30 gram of maizena (2,5 sdm).
9. You need 1 sdt of pasta pandan (secukupnya).
10. You need Sejumput of garam.
11. You need of Bahan 3 :.
12. Prepare 250 ml of santan kental.
13. You need 1 butir of telur.
14. You need 80 gram of gula pasir (4 sdm).
15. It's 140 gram of terigu (1 gelas blimbing + 1 sdm munjung).

Kue Nona Manis + foto step by step step by step

1. Siapkan cetakan,oles minyak goreng tipis-tipis,sisihkan..
2. Bahan 1 (adonan putih) : Masak semua bahan 1 dengan api kecil sampai beruap dan sedikit meletup,matikan kompor,aduk terus sampai adonan kental,halus dan tidak bergerindil.Angkat.Biarkan dingin..
3. Masukkan adonan putih (adonan bahan 1) ke dalam botol (atau bisa pakai plastik segitiga/piping bag) untuk memudahkan menuangkannya nanti dan supaya hasil kuenya rapih bagian tengah putihnya.Sisihkan..
4. Bahan 2 : Masak semua bahan 2 dengan api kecil,aduk terus sampai menjadi adonan yg kental,matikan kompor,sisihkan.Biarkan dingin..
5. Bahan 3 : Di wadah lain,kocok telur dan gula sampai gula larut menggunakan baloon whisk,masukkan santan dan terigu secara bertahap,aduk rata.Masukkan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit,aduk rata sampai menjadi adonan yg halus dan tidak bergerindil..
6. Hasilnya seperti ini (adonan hijau).
7. Panaskan kukusan dengan air secukupnya,alasi penutupnya dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes ke adonan..
8. Tuang 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan lalu tuang/semprot adonan putih di tengahnya sampai agak penuh,benamkan sedikit moncong botolnya ya.Lakukan sampai semua adonan habis..
9. Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.Angkat..
10. Tunggu dingin dulu baru di keluarkan dari cetakan ya..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: