Recipe: Perfect #Onde-Onde

#Onde-Onde.

You can cook #Onde-Onde using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #Onde-Onde

1. Prepare 500 gram of tepung ketan.
2. Prepare 30 gram of tapioka.
3. You need 1 bks of santan instan.tambahan dari sy.
4. Prepare 170 gram of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of garam.
6. It's 1 sdt of baking powder.
7. It's 360 ml of air panas.
8. You need of Bahan isian.
9. It's 150 gram of kacang hijau.
10. It's 60 gram of gula pasir.
11. You need 1 bks of santan instan.pengganti kelapa.
12. It's Seujung sdt of garam.
13. You need 50 ml of air.
14. It's Secuil of vanili.
15. It's of Bahan lain.
16. It's 150 gram of wijen.

#Onde-Onde instructions

1. Siapkan bahan yg di butuhkan.. Buat isian terlebih dahulu.cuci dan rendam kacang dgn air panas +-1jam..setelah 1jam rebus kacang hingga matang.jgn terlalu empuk karna mau di haluskan..angkat tiriskan.lalu campur dgn semua bahan isian copper hingga halus..
2. Tuang margarin dan isian onde ke teflon.masak hingga kental dan bisa di pulung..biarkan hingga uap panas hilang.lalu bulat sesuai selera..sisihkan dahulu.
3. Campur bahan kering.tepung ketan dan sagu aduk rata..sisihkan masak air hingga mendidih.masukan garam.gula.baking powder aduk rata.tuang santan aduk rata.tuang ke bahan kering aduk dan ulen hingga kalis..
4. Ambil sedikit adonan.bulatkan lalu pipihkan.beri isian rapatkan bulatkan kembali lalu gulingkan di atas wijen hingga semua permukaan tertutup wijen..
5. Sisihkan di wadah.ulangi hingga bahan habis..tuang minyak kedalam penggorengan..
6. Masukan onde gunakan api sedang cenderung kecil.sering di aduk agar matang dan warna merata..goreng hingga kekuningan..
7. Angkat tiriskan Sajikan selagi hangat.
8. Yummy Selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: