Recipe: Yummy Cucur Gula merah

Cucur Gula merah.

You can cook Cucur Gula merah using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Gula merah

1. You need 3/4 gelas of gula merah, disisir halus.
2. It's 3/4 gelas of terigu.
3. Prepare 3/4 gelas of tepung beras.
4. It's 1 Sdm of vanili bubuk.
5. You need 250 ml of air.
6. You need 150 ml of minyak goreng.

Cucur Gula merah instructions

1. Campurkan semua bahan.
2. Beri air dan aduk2 hingga gula larut dan tercampur rata menggunakan tangan..
3. Aduk lagi menggunakan mixer dari speed rendah ke tinggi selama kurang lebih 5 menit..
4. Bila masih ada gula merah yang bergerindil kecil tersisa maka bisa disaring. Pada tahap ini akan menghasilkan adonan yang lebih kental dan juga halus..
5. Panaskan wajan dan minyak menggunakan api kecil. Kemudian tuang 1 centong sayur adonan kedalam wajan panas. Cucur akan matang dari pinggir kudian ketengah. Siram- siram kebagian tengahnya, yang nantinya akan membentuk pusar. Angkat dan tiriskan..
6. Kue siap dinikmati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: