Easiest Way to Cook Perfect Bolu Gulung Rainbow

Bolu Gulung Rainbow.

You can have Bolu Gulung Rainbow using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Prepare of Bahan A :.
It's 6 Butir of Telur.
Prepare 250 gram of gula pasir.
You need 8 gram of SP.
You need 1 sdt of Vanilli cair (saya bubuk).
You need of Bahan B :.
Prepare 180 gram of tepung terigu (segitiga biru).
It's 20 gram of susu bubuk (dancow).
Prepare 10 gram of tepung maizena.
Prepare of Bahan C :.
It's 150 ml of minyak sayur.
It's 3 sdm of susu kental manis.
It's of Pelengkap :.
Prepare 6 of perwarna makanan merk kupu-kupu (biru, ungu, hijau, kuning, orange, merah).
Prepare of Bahan Butter Cream Ekonomis :.
You need 300 Gram of blueband.
It's 130 Gram of Gula halus.
Prepare 70 gram of kental manis.

Butter cream : siapkan semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi 20-30 menit, sisihkan..
Bolu rainbow : mixer bahan A hingga putih berjejak (kaku) saya sekitar 10 menit. matikan mixer..
Ayak bahan B, tuang bahan B kedalam bahan A, aduk rata. kemudian masukan bahan C, aduk balik hingga rata..
Bagi adonan menjadi 6 bagian (di timbang ya bukk, biar sama rata tinggi warnanya ketika dikukus). kemudian beri pewarna makanan (biru, ungu, hijau, kuning, orange, merah).
Siapkan loyang, (kebetulan saya gak punya loyang ukuran 22x22x7, jadi kemarin saya pakai loyang ukuran 20x20x7 hasil adonan agak tinggi). olesi loyang dengan margarin, kemudian beri kertas roti/baking paper kemudian olesi lagi dengan margarin. Tuang adonan warna pertama, kemudian kukus selama 10 menit, tuang lagi warna berikutnya kukus lagi selama 10 menit (begitu seterusnya yaa) sampai warna terakhir masuk, kukus selama 20-30 menit..
Setelah matang, keluarkan dari kukusan. dalam keadaan panas, iris tipis bolu rainbow (0,5 cm, karena kalau terlalu tebal nanti susah di gulung), beri butter cream kemudian gulung..
Selamat mencobaaa buibukk.