Recipe: Perfect Roti goreng sosis

Roti goreng sosis.

You can cook Roti goreng sosis using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti goreng sosis

1. You need 300 gr of tepung terigu (me : cakra).
2. It's 1 butir of telur.
3. Prepare 1 bungkus of dancow.
4. Prepare Sejumput of garam.
5. You need of Sosis 2 buah (dipotong agak memanjang).
6. You need of Air hangat secukup nya.
7. It's of Biang.
8. It's 1 sdt of fermipan.
9. It's 1 sdt of gula.
10. Prepare 30 ml of air hangat.

Roti goreng sosis instructions

1. Campur bahan biang (air hangat, fermipan, gula) tunggu sampai berbuih. (Min.10 menit).
2. Rebus sosis (untuk isian) lalu tiriskan..
3. Setelah berbusa, masukan telur kocok bersama biang sampai berbusa lagi..
4. Masukan terigu perlahan lahan sampai setengah kalis, lalu masukan mentega 3 sdm dan sejumput garam lalu adon sampai Kalis. Jika dirasa adonan kurang menyatu bisa tambah air hangat sedikit, dan jika dirasa adonan belum Kalis bisa tambah tepung sedikit..
5. Setelah kalis, tutup adonan 30 menit sampai mengembang.
6. Ambil adonan yang telah mengembang dan elastiis, bagi adonan menjadi kecil lalu masukan sosis kedalam adonan...
7. Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil..
8. Roti sosis siap dihidangkan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: