Recipe: Perfect Bolu gulung mini rainbow

Bolu gulung mini rainbow.

You can cook Bolu gulung mini rainbow using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu gulung mini rainbow

1. Prepare of Bahan A.
2. It's 3 butir of telur.
3. You need 60 gram of gula pasir.
4. Prepare 1 sendok teh of SP.
5. It's of Bahan B.
6. You need 50 gram of terigu.
7. Prepare 1 sendok teh of maizena.
8. You need 1 sendok makan of susu bubuk.
9. Prepare of Bahan tambahan.
10. Prepare 70 gram of mentega cair.
11. Prepare of Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, ungu).
12. You need of Olesan (buttercream) (lihat resep).

Bolu gulung mini rainbow instructions

1. Mikser bahan A sampai kaku, tidak jatuh saat dibalik. Lalu masukkan mentega cair aduk balik dengan sepatula, dan masukkan bahan B yang telah diayak, aduk dengan sepatula hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai dengan warna yang berbeda beda..
3. Siapkan loyang yang telah dioleh mentega dan dialasi kertas roti, panaskan kukusan. Kukus secara bertahap(layering) per warna, masing masing 15 menit, jika ada 3 warna maka total waktu kukus 45 menit, jangan lupa tutupan kukusan dibungkus dengan serbet.
4. Setelah matang, angkat. Dinginkan.
5. Potong memanjang dan tipis bolu yang sudah dingin. (Sekitar 2 mm).
6. Beri olesan, gulung.
7. Siap disantap.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: