Recipe: Perfect Roti sosis la pizza

Roti sosis la pizza.

You can cook Roti sosis la pizza using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti sosis la pizza

1. You need 300 gram of Terigu.
2. Prepare of Susu 100 ml (1 saset skm di cairkan mjd 100 ml).
3. Prepare 50 gram of Gula pasir.
4. It's 50 gram of Margarin.
5. It's 1 butir of Kuning telur.
6. You need 1 sdm of Ragi / fermipan.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need 1/2 sdt of Sp.
9. Prepare of Isian.
10. You need of Sosis.
11. You need of Bawang bombay.
12. It's of Tomat.
13. It's of Keju.
14. It's of Mayonais.
15. It's of Saos.
16. Prepare of Olesan (Kuning telur + susu skm 1 sdm).

Roti sosis la pizza instructions

1. Terigu 200 gram, gula dan air campur rata. Lalu diamkan selama 8 jam. Saya bikin bagi sebelum kerja sore baru saya ulen..
2. Selelah diiamkan tepung menjadi elastis alami. Lalu tambahkan fermipan (cairkan dengan 1 sdm air),kuning telur, margarin, sp dan tepung lagi yang 100 gram sisanya. Ulen hingga kalis. Tutup rapat diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kurlep 1 - 2 jam tergantung kelembaban suhu masing masing tempat..
3. Potong potong sosis, bombay dan tomat..
4. Setelah mengembang, kempis kan adonan lalu bagi sesuai keinginan..
5. Gilas 1 adonan menjadi pipih. Lalu isi dengan sosis, tomat, bombay, mayonais dan saos..
6. Diamkan lagi 1-2 jam dengan kondisi tertutup lalu setelah mengembang olesi dengan kuning telur dan taburi keju..
7. Oven pada suhu 170 oven rak tengah selama 10-15 menit tergantung oven masing masing. Punya saya 10 menit sudah matang..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: