Recipe: Tasty Kue Kucur Gula Merah

Kue Kucur Gula Merah.

You can cook Kue Kucur Gula Merah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Kucur Gula Merah

1. It's 150 gr of tepung trigu.
2. It's 150 gr of tepung beras.
3. You need 150 gr of gula merah.
4. You need 3 sdm of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of garam.
6. It's secukup of ya daun pandan.
7. You need 400 ml of air.
8. It's secukup of ya miyak untuk menggoreng.

Kue Kucur Gula Merah instructions

1. Cara : rebus gula merah, gula putih air, garam dn pandan sampai mendidih lalu saring, tunggu hingga hangat2 kuku. campur bahan kering, masukan air gula, sedikit demi sedikit, mix dengan kecepatan sedang selama 10 menit/ kocok manual selama 15 menit,.
2. Setelah itu istirahatkan adonan selama 3 jm, lebih lama lebih bagus serat ya,setelah 3 jm panaskan wajan dn miyak y, setelah miyak panas tuangkan 1 sendok sayur adonan kue cucur, goreng kue cucur dengan api kecil.
3. Goreng hingga matang dn ciprat2kn miyak sesekali saat menggoreng ke bagian tengah kue agar matang sempurna, kue cucur siap di hidangkan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: